Top.Mail.Ru

Шашлык-Машлык по-азербайджански

блог Аврора Ли: 103 стр.08-06-2010 01:20

Что это такое и с чем его едят...

Точнее, в чем его едят и с кем его едят...
Вчера с подругой сходили в Шашлык - Машлык, что недавно открылся на Филевском парке...
Больше никогда туда не пойду... Подруга объелась и чувствовала себя, так скажем, не очень хорошо... Но я не уверена, что это от объедания...
Действительно вкусными были: долма, баклажаны с ореховой начинкой и кутабы по-деревенски...
Абсолютно не возможно было есть лобио... Ээээ....ммм... Ну, в общем, я лучше не буду его описывать во всех подробностях, а то у меня сейчас нет настроения срочно вскакивать со стула... Вкратце - это была безвкусная полу-жижа коричневого цвета... Все, дальше о лобио рассказать не могу...
Идем дальше...
Вот интересно... В меню написано блюдо - икра заморская! Описание примерно такое: жареные на огне овощи, баклажаны, помидоры, еще там что-то перечислялось... Мы заказали, потому что обеим пришла в голову ассоциация с жареными кусками баклажанов, томатов, лука, перца болгарского. Но когда нам принесли это блюдо, мы первым делом подумали, что это аджика. На вкус - поверьте, баклажанная икра "Верес" в банке гораздо вкуснее!
Лепешка... Трудно было раскусить, еще труднее порвать... Словом, не знаю, как ее едят, но мне было трудно...
Что касается по сути коронного блюда - шашлыка, он же машлык - то тут сказать ничего не могу... Он - никакой... Бывает гораздо лучше и довольно часто...
Чай мы не пили, но заказали по стакану томатного сока... Обычный сок... сок, как сок...

Сама внутренняя обстановка не плохая... с претензией на приличную... Обслуживать стараются быстро. При чем, всех... всех подряд... Так что клиентский состав очень разношерстный, но в основном лица кавказской национальности... частично приодетые, а частично... способные испортить аппетит. Мне как раз очень повезло на последних.

Добил меня официант, который подошел убирать столик после ушедших клиентов. Он собрал грязную посуду, смахнул со стола крошки, подул на бокалы и тарелки, которыми по его мнению не воспользовались, аккуратно расставил их на столе, добавил не хватающие предметы и ушел... встречать новых посетителей... Которые не заставили себя ждать... Так мило и непринужденно...

Кстати, в ресторане играет "живая музыка"... Когда музыканты ушли на перерыв, мы с подругой вздохнули с облегчением.

Таким образом, все это в сочетании с лобио по-азербайджански сыграло свою решающую роль, напрочь отбив у меня аппетит и к шашлыку, и к машлыку, и вообще к азербайджанской кухне... Есть там я больше так ничего и не смогла...
В результате отдали с подругой 2000 и убрались поскорее на улицу загулять все это дело.

Но! Положительный момент однозначно на лицо!
Завтра я, наверное, тоже есть ничего не буду... похудею... И это полезно!

 



Комментарии
Комментариев нет




Автор



Расскажите друзьям:



Цифры
В избранном у: 0
Открытий: 1113


Пожаловаться